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Michel Lucas

Professeur titulaire

Michel Lucas
Centre de recherche du CHU de Québec - Université Laval
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Contribution à la recherche

Axe de recherche de l'Université Laval :

Santé et bien-être durables

Thématiques de recherche de la Faculté de médecine :

Pédagogie des sciences de la santé
Santé des populations et pratiques optimales en santé

Domaines et intérêts de recherche du (de la) professeur(e) :

Contextes éducatifs
Nutrition et métabolisme
  • Comportement alimentaire
  • Diabète
  • Maladies métaboliques
  • Nutriments
  • Nutrition
  • Obésité
Santé de la mère, des enfants et des adolescents
  • Déterminants sociaux du développement de l'enfant et de l'adolescent
Santé des populations
  • Culture et santé
  • Déterminants sociaux de la santé
  • Écologie humaine et sociale
  • Habitudes de vie et santé
  • Prévention en santé
  • Promotion de la santé
  • Santé communautaire/santé publique
  • Santé des autochtones
  • Santé environnementale
Transformations sociales
  • Contextes idéologiques, politiques, économiques et sociaux des transformations sociales
Communication

Projets de recherche

  • Médecine culinaire : catalyseur du mode de vie sain - Fondation de l'Université Laval, chercheur principal - 2021-06-15 au 2023-06-14
  • Évaluation du rôle global de l’alimentation dans la santé des populations: les indices multidimensionnels de qualité alimentaire et le programme VisezEau® - Fonds de recherche du Québec - Santé - Chercheur-boursier Juniors 1 et 2, Seniors, chercheur principal - 2018-07-01 au 2022-06-30
  • Maternal Omega-3 supplementation to reduce Bronchopulmonary Dysplasia in very Preterm Infants : A Randomized controlled trial (MOBYDIck trial). - Instituts de recherche en santé du Canada - Subvention de fonctionnement, co-chercheur - 2014-07-01 au 2021-07-31

Publications

  • Factors associated with the intake of traditional foods in the Eeyou Istchee (Cree) of northern Quebec include age, speaking the Cree language and food sovereignty indicators, Malek Batal, Elizabeth Robinson, Michel Lucas, Moubarac Jean-Claude, Louise Johnson-Down, Willows Noreen, International Journal of Circumpolar Health, 2018, 10.1080/22423982.2018.1536251
  • Overweight and obesity prevalence among Cree youth of Eeyou Istchee according to three body mass index classification systems, Michel Lucas, Pierre Ayotte, Salma Meziou, Audray St-Jean, BMC Pediatrics, 2017, 10.1186/s12887-017-0951-4
  • Improvement in Nutritional Knowledge Confidence and Food-Agency: Outcomes of the First French-Speaking Culinary Medicine Courses Among Medical Students, Michel Lucas, Catherine Bégin, Sylvie Dodin, American Journal of Lifestyle Medicine, 2024, 10.1177/15598276241252612
  • Blood and hair mercury concentrations among Cree First Nations of Eeyou Istchee (Quebec, Canada): time trends, prenatal exposure and links to local fish consumption, Evert Nieboer, Michel Lucas, Pierre Ayotte, Anne Andermann, Louise Johnson-Down, Elizabeth Robinson, Susannah Ripley, International Journal of Circumpolar Health, 2018, 10.1080/22423982.2018.1474706
  • A Score Derived From the Canadian Food Guide for Assessing Diet Quality: A Risky Illusion?, Walter C. Willett, Michel Lucas, Canadian Journal of Cardiology, 2019, 10.1016/j.cjca.2018.12.032
  • Metabolic features of adiposity and glucose homoeostasis among school-aged inuit children from Nunavik (Northern Quebec, Canada), Michel Lucas, Pierre Ayotte, Gina Muckle, Salma Meziou, Audray St-Jean, Pierre-Yves Tremblay, Cynthia Roy, Thierry Comlan Marc Medehouenou, International Journal of Circumpolar Health, 2021, 10.1080/22423982.2020.1858605

Contribution à l'enseignement aux cycles supérieurs

Étudiant(e)s dirigé(e)s*

Depuis 2009
  • Krystel Poirier - Doctorat - En cours
  • Aurélie Mailhac - Maîtrise avec mémoire - 2014/01
  • Sara Chenacher - Maîtrise avec mémoire - 2016/01
  • Audray St-Jean - Maîtrise avec mémoire - 2016/05
  • Mathilde Lavigne-Robichaud - Maîtrise avec mémoire - 2017/05
  • Magnoudewa Pana - Maîtrise avec mémoire - 2017/09
  • Salma Meziou - Maîtrise avec mémoire - 2018/05
  • Gisele Beltrao Barcelos Vincler - Maîtrise avec mémoire - 2021/01

Encadrement d'étudiant(e)s pour les programmes suivants :

Disponibilité d'encadrement d'étudiant(e)s

Ce (cette) professeur(e) est présentement à la recherche d'étudiant(e)s.

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*Les supervisions d’étudiant(e)s de 1er cycle en stage de recherche et de résident(e)s aux études médicales postdoctorales seront répertoriées ultérieurement.