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Michel Lucas
Professeur titulaire
Contribution à la recherche
Axe de recherche de l'Université Laval :
Santé et bien-être durables
Thématiques de recherche de la Faculté de médecine :
Pédagogie des sciences de la santé
Santé des populations et pratiques optimales en santé
Domaines et intérêts de recherche du (de la) professeur(e) :
Contextes éducatifs
Nutrition et métabolisme
- Comportement alimentaire
- Diabète
- Maladies métaboliques
- Nutriments
- Nutrition
- Obésité
Santé de la mère, des enfants et des adolescents
- Déterminants sociaux du développement de l'enfant et de l'adolescent
Santé des populations
- Culture et santé
- Déterminants sociaux de la santé
- Écologie humaine et sociale
- Habitudes de vie et santé
- Prévention en santé
- Promotion de la santé
- Santé communautaire/santé publique
- Santé des autochtones
- Santé environnementale
Transformations sociales
- Contextes idéologiques, politiques, économiques et sociaux des transformations sociales
Communication
Projets de recherche
- Médecine culinaire : catalyseur du mode de vie sain - Fondation de l'Université Laval, chercheur principal - 2021-06-15 au 2023-06-14
- Maternal Omega-3 supplementation to reduce Bronchopulmonary Dysplasia in very Preterm Infants : A Randomized controlled trial (MOBYDIck trial). - Instituts de recherche en santé du Canada - Subvention de fonctionnement, co-chercheur - 2014-07-01 au 2021-07-31
Publications
- A Score Derived From the Canadian Food Guide for Assessing Diet Quality: A Risky Illusion?, Walter C. Willett, Michel Lucas, Canadian Journal of Cardiology, 2019, 10.1016/j.cjca.2018.12.032
- Overweight and obesity prevalence among Cree youth of Eeyou Istchee according to three body mass index classification systems, Michel Lucas, Pierre Ayotte, Salma Meziou, Audray St-Jean, BMC Pediatrics, 2017, 10.1186/s12887-017-0951-4
- Blood and hair mercury concentrations among Cree First Nations of Eeyou Istchee (Quebec, Canada): time trends, prenatal exposure and links to local fish consumption, Evert Nieboer, Michel Lucas, Pierre Ayotte, Anne Andermann, Louise Johnson-Down, Elizabeth Robinson, Susannah Ripley, International Journal of Circumpolar Health, 2018, 10.1080/22423982.2018.1474706
- Improvement in Nutritional Knowledge Confidence and Food-Agency: Outcomes of the First French-Speaking Culinary Medicine Courses Among Medical Students, Michel Lucas, Catherine Bégin, Sylvie Dodin, American Journal of Lifestyle Medicine, 2024, 10.1177/15598276241252612
- Metabolic features of adiposity and glucose homoeostasis among school-aged inuit children from Nunavik (Northern Quebec, Canada), Michel Lucas, Pierre Ayotte, Gina Muckle, Audray St-Jean, Salma Meziou, Pierre-Yves Tremblay, Cynthia Roy, Thierry Comlan Marc Medehouenou, International Journal of Circumpolar Health, 2021, 10.1080/22423982.2020.1858605
- Factors associated with the intake of traditional foods in the Eeyou Istchee (Cree) of northern Quebec include age, speaking the Cree language and food sovereignty indicators, Malek Batal, Elizabeth Robinson, Michel Lucas, Moubarac Jean-Claude, Louise Johnson-Down, Willows Noreen, International Journal of Circumpolar Health, 2018, 10.1080/22423982.2018.1536251
Contribution à l'enseignement aux cycles supérieurs
Étudiant(e)s dirigé(e)s*
Depuis 2009- Krystel Poirier - Doctorat - En cours
- Aurélie Mailhac - Maîtrise avec mémoire - 2014/01
- Sara Chenacher - Maîtrise avec mémoire - 2016/01
- Audray St-Jean - Maîtrise avec mémoire - 2016/05
- Mathilde Lavigne-Robichaud - Maîtrise avec mémoire - 2017/05
- Magnoudewa Pana - Maîtrise avec mémoire - 2017/09
- Salma Meziou - Maîtrise avec mémoire - 2018/05
- Gisele Beltrao Barcelos Vincler - Maîtrise avec mémoire - 2021/01
Encadrement d'étudiant(e)s
Direction de recherche dans les domaines suivants :
- Épidémiologie
- Santé publique — Santé communautaire
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Disponibilité d'encadrement d'étudiant(e)s
Ce (cette) professeur(e) est présentement à la recherche d'étudiant(e)s.
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