Clinique Équilibre-Santé

La saine alimentation au service de la prise en charge de l'obésité et de la performance sportive

Notre clinique offre la possibilité au grand public de profiter de services nutritionnels spécialisés afin d'obtenir un poids santé, d'améliorer ses habitudes de vie ou encore ses performances sportives. Ces services sont offerts par des nutritionnistes diplômés (de la maîtrise et du doctorat), des étudiants diplômés, des professeurs-chercheurs et des professionnels dans les domaines de la nutrition et de la kinésiologie. Nous cherchons également à diffuser les connaissances les plus à jour dans les domaines de la nutrition et de la kinésiologie au moyen de conférences et d’ateliers.

La clinique permet aussi de former des étudiants aux 1er et 2e cycles qui observent et assistent les professeurs et les professionnels dans leur travail tout en participant aux activités de recherche clinique.

Clinique Équilibre-Santé - Conseils nutrition

Notre mission

La Clinique Équilibre-Santé est un organisme à but non lucratif reconnu par l’Université Laval qui a vu le jour en 1998. Elle a comme mission principale de favoriser le rapprochement entre la formation universitaire, la recherche clinique et les services à la collectivité.

Plus précisément, la clinique :

Contribue à la formation pratique et cliniquedes étudiants de 1er et de 2e cycles en kinésiologie et en nutrition en les intégrant aux activités de la clinique.
Offre au grand public des services qui favorisent l’adoption de bonnes habitudes alimentaires et un mode de vie actif pour améliorer leur condition physique et maintenir une bonne santé globale.
Offre aux athlètes des services d’évaluation de leur alimentation et d’élaboration d’un plan alimentaire adapté à leur sport.
Contribue à la formation des professionnels de la santé en organisant des journées de formation continue sur des sujets élaborés par l’équipe de recherche.
Participe à l’avancement des connaissances en recueillant des informations auprès de la clientèle (seulement avec consentement).

la cuisine expérimentale de la Clinique Équilibre Santé

consultation nutritionniste dans choix alimentaires santé

Notre clientèle et nos services

Nous répondons aux besoins du grand public (enfants, adolescents et adultes), des sportifs, des athlètes et des entreprises.

Grand public

Rencontres individuelles

Évaluation des habitudes alimentaires et des habitudes de vie
Gestion du poids
Amélioration des comportements alimentaires
Service conjoint avec kinésiologue (accompagnement dans l’amélioration des habitudes de vie)
Consultations nutritionnelles spécialisées

Rencontres de groupe

Sportifs, athlètes et équipes sportives

Évaluation des habitudes alimentaires
Gestion du poids
Amélioration des comportements alimentaires
Consultations nutritionnelles spécialisées – nutrition sportive et de performance
Service conjoint avec un kinésiologue
Conférences sur la nutrition sportive et de performance

Entreprises

Conférences
Ateliers
Rencontres individuelles et de groupes
Défi de groupe
Visites en épicerie
Forfaits sur demande

saines habitudes alimentaires - nutrition

Hamburger végétarien - Ateliers culinaires thématiques — Photos : Marie-Hélène Lemay

Notre approche

Notre approche de perte de poids est positive, progressive et axée sur le plaisir en vue d’une amélioration graduelle et durable des habitudes de vie. Nous prenons en compte les objectifs et les goûts de nos clients afin qu’ils conservent leur motivation tout au long du processus.

En nutrition sportive, nos interventions sont basées sur les données probantes et visent non seulement la performance sportive mais aussi le maintien d’une bonne santé.

Grâce à un suivi régulier, à des objectifs précis et réalistes ainsi qu’à votre implication dans le processus, nous vous aidons à :

Comprendre et respecter les signaux de satiété qui permettent de diminuer les calories ingérées.
Perdre du poids en tenant compte de vos antécédents et de vos habitudes de vie.
Adopter de bonnes habitudes alimentaires et un mode de vie actif.
Améliorer votre condition physique ou la maintenir.
Améliorer ou maintenir vos performances sportives.

Saviez-vous que nos projets de recherche améliorent la qualité de nos interventions?

Les résultats des projets de recherche réalisés par l’équipe de la clinique fournissent aux professionnels de la santé des données scientifiques sur lesquelles ces derniers peuvent baser leur pratique, ce qui optimise l’efficacité de leur traitement. Ainsi, les intervenantes de la clinique sont bien au fait des plus récents résultats de recherche, ce qui accroît l'efficacité de leurs interventions.

Notre équipe

Le personnel de la Clinique Équilibre-Santé est composé d’experts en nutrition et en traitement de l’obésité au fait des découvertes scientifiques récentes dans ces domaines.

La majorité de nos intervenants ont obtenu ou sont en voie d'obtenir un diplôme aux cycles supérieurs en nutrition ou en kinésiologie. Comme nous travaillons dans un milieu qui nous permet de nous tenir constamment à jour, nous sommes en mesure de réaliser des projets de recherche cliniques.

Nos membres et leurs expertises

Photo des membres de l'équipe - Clinique Équilibre Santé

Angelo Tremblay (Ph.D.), kinésiologue, codirecteur de la clinique — Spécialiste de la physiologie de l’exercice ainsi que du traitement et de la prévention de l’obésité

Vicky Drapeau (Ph.D., Dt.P.), nutritionniste, codirectrice de la clinique — Spécialiste des comportements alimentaires, du contrôle de l’appétit et de l’adoption de saines habitudes de vie

Spécialiste	Expertise
Lucie Brunelle	Nutritionniste, coordonnatrice
Maya Purcell	Nutritionniste
Raphaëlle Jacob	Nutritionniste
Maggie Vallières	Nutritionniste
Andrée-Anne Harvey	Nutritionniste
Marie-Claude Roy	Technicienne en diététique, spécialiste en consommation
Lola Bourgoin	Technicienne en diététique

Les étapes d’une consultation individuelle

Voici les différentes étapes par lesquelles vous passerez si vous entamez une démarche avec nous.

Prise de rendez-vous

Si vous désirez prendre un premier rendez-vous, appelez au 418 656-5501.

Collecte de données pour les projets de recherche

Avec votre consentement, toutes les données colligées au cours de votre suivi seront conservées dans notre banque de données afin, entre autres, d’améliorer nos interventions, de développer de nouveaux outils en nutrition ou en activité physique et de nouvelles méthodes d’évaluation des habitudes de vie.