L’Université Laval s’allie avec Lallemand Health Solutions afin de développer une nouvelle génération de biotiques
La Faculté de médecine joue un rôle central dans le lancement d’un ambitieux projet de recherche collaboratif avec Lallemand Health Solutions, visant à développer une nouvelle génération de biotiques pour favoriser un vieillissement en santé.
Grâce à cette collaboration, Lallemand Health Solutions et l’Université Laval visent à identifier de nouveaux ingrédients microbiens à haute valeur ajoutée, à développer des formulations innovantes ciblant le vieillissement en santé et à générer des données scientifiques solides pour soutenir de futurs essais cliniques.
Cette initiative d’envergure mobilise plusieurs équipes de recherche affiliées à la Faculté, notamment au Centre de recherche de l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec (IUCPQ-UL), au Centre de recherche du CHU de Québec–Université Laval et à l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF).
Mobiliser la recherche pour répondre aux défis du vieillissement
Au cœur du projet, les chercheurs et chercheuses de la Faculté apporteront une contribution déterminante grâce à leurs infrastructures de pointe et à l’accès à des biobanques humaines uniques. Cette force de recherche permettra d’établir des liens solides entre données cliniques, modèles expérimentaux et analyses mécanistiques, dans une approche dite « translationnelle ».
André Marette, professeur titulaire au Département de médecine chercheur à l’IUCPQ et à l’INAF souligne l’ambition scientifique du projet.
« Avec ce projet, nos objectifs sont d’identifier et de caractériser des consortiums et souches bactériennes bénéfiques, de démontrer leur efficacité sur des marqueurs cardiométaboliques, cognitifs et inflammatoires associés au vieillissement, et, en définitive, de développer un ou plusieurs candidats prêts pour une validation clinique chez l’humain. »
Alors que le vieillissement de la population s’accompagne d’une hausse des troubles cardiométaboliques et cognitifs, les travaux porteront notamment sur le rôle du microbiote intestinal et sur des mécanismes biologiques clés, comme l’inflammation, le stress oxydatif ou encore certaines voies métaboliques impliquées dans le vieillissement.